特醫(yī)食品被稱為“患者的飯”，這在不少國(guó)家已作為醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)深入人心，但國(guó)內(nèi)還遠(yuǎn)未發(fā)展到這一步。 國(guó)家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心主任馬超日前在接受記者采訪時(shí)表示，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年住院患者總數(shù)為1.5億人次以上，若其中50%的住院患者一年消費(fèi)特醫(yī)食品1000元-2000 元，可初步估算我國(guó)特醫(yī)食品市場(chǎng)容量為750億-1500億元。 

跨國(guó)品牌仍占主流 

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，造成國(guó)內(nèi)特醫(yī)食品發(fā)展相對(duì)滯后的主要原因是社會(huì)對(duì)臨床營(yíng)養(yǎng)普遍缺乏重視，樸素地相信小米粥、排骨湯等“病號(hào)餐”就能解決患者的營(yíng)養(yǎng)需求。采訪中有相關(guān)人士表示，由于醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)范不完整，不能明確對(duì)特醫(yī)食品的定位和收費(fèi)方式， 致使特醫(yī)食品的臨床應(yīng)用受到較大影響。

另一方面，近年來國(guó)內(nèi)特醫(yī)食品市場(chǎng)有了更快速的發(fā)展，平均年增長(zhǎng)速度超過 37%，但業(yè)內(nèi)人士提到，這之中 90%以上的市場(chǎng)份額被跨國(guó)公司占據(jù)。“尤其是雅培、雀巢、紐迪希亞等企業(yè)，搶先打出品牌效應(yīng)，占據(jù)了高知、 高收入患者的大部分市場(chǎng)?！迸c此同時(shí)，不少病種在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上還無法買到相應(yīng)產(chǎn)品，患者的臨床營(yíng)養(yǎng)需求遠(yuǎn)未被滿足。 

劉學(xué)聰表示，國(guó)內(nèi)特醫(yī)食品仍處于艱難起步階段?！笆袌?chǎng)潛力雖然是天文數(shù) 字，但貿(mào)然跳入這片‘藍(lán)海’，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)進(jìn)入了‘紅海’。由于民眾認(rèn)知不 足，需求還未被喚醒。”他同時(shí)指出，很多具有臨床研發(fā)資質(zhì)的國(guó)內(nèi)醫(yī)藥公司 還在岸上觀望。雖然很多保健食品公司對(duì)入局特醫(yī)食品行業(yè)表現(xiàn)得十分積極，但必須做好為臨床試驗(yàn)長(zhǎng)期投入巨資的準(zhǔn)備，謹(jǐn)慎入場(chǎng)。 

國(guó)產(chǎn)要崛起，還需修煉內(nèi)功 

據(jù)悉，國(guó)產(chǎn)特醫(yī)食品開始奮起直追，紛紛拿到特醫(yī)市場(chǎng)的入場(chǎng)券。記者留意到，今年 6 月下旬，國(guó)家局發(fā)布的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)證書待領(lǐng)信息顯示，貝因美公司的貝新爾特殊醫(yī)學(xué)用途早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方食品獲批；圣元優(yōu)博稱其特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑早前也通過了特醫(yī)食品注冊(cè)批準(zhǔn)。

實(shí)際上，“特醫(yī)化”也成為母嬰食品和營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)的一個(gè)轉(zhuǎn)型趨勢(shì)。有業(yè)內(nèi)人士向本報(bào)記者表示，其公司主營(yíng)業(yè)務(wù)本是嬰兒奶粉，由于奶粉行業(yè)過度飽和，加之近年出生數(shù)量下降， 如今已成立特醫(yī)事業(yè)部，嘗試向特殊醫(yī)學(xué)配方食品領(lǐng)域轉(zhuǎn)型。在其看來，這種轉(zhuǎn)型已屬業(yè)界常態(tài)，很多母嬰和保健食品企業(yè)都在組建特醫(yī)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，深入調(diào)查臨床營(yíng)養(yǎng)需求，在慢性病、手術(shù)后患 者、癌癥患者以及一些罕見病患者淵如苯丙酮尿癥冤等特醫(yī)食品研發(fā)方面進(jìn)行布局，力求搶占市場(chǎng)先機(jī)。 

馬超提醒，“轉(zhuǎn)型特醫(yī)”對(duì)于保健食品和母嬰食品企業(yè)來說入行門檻較高。一個(gè)全營(yíng)養(yǎng)特醫(yī)產(chǎn)品至少需要40-50種原料，組方復(fù)雜，生產(chǎn)過程中要進(jìn)行原料、中間體、半成品、產(chǎn)品研究穩(wěn)定性考察的檢驗(yàn)，僅高效液相儀就需要幾十臺(tái)，光是硬件設(shè)施就投入巨大。對(duì)于專業(yè)人員的培養(yǎng)也迫在眉睫。“對(duì)于特醫(yī)食品研發(fā)，僅僅具有營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，必須同時(shí)有制藥和營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備。

而營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)作為一門新型學(xué)科，目前缺乏對(duì)從業(yè)者進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)的環(huán)境，很多知識(shí)需要從業(yè)者在長(zhǎng)期的實(shí)踐中積累?！庇胁稍L對(duì)象表示，母嬰食品和營(yíng)養(yǎng)保健食品企業(yè)特醫(yī)轉(zhuǎn)型的成果還需拉長(zhǎng)戰(zhàn)線，慢慢采摘。

來源：醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)報(bào)